日々の暮らしの中の私の小さな幸せ♪♪そして…ひとりごと♪


by maimai-life
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ひんやりSweet … ヨーグルトケーキ

        暑い夏のデザートと云ったら…
        喉越しの良いゼリーやプリン、
        そしてフルーツでしょうか??

         旬のマンゴーに合わせ、
       ヨーグルトケーキを作りました♪
ヨーグルトに生クリーム、粉ゼラチン、お砂糖を混ぜ、
    冷やして固めただけの簡単Sweetsです☆

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      胃もたれ、胸焼けを感じるここ最近。
 食べて〝幸せ♪〟なのはやっぱり…フルーツ系☆
         出来ればカロリー低めで、
     栄養も摂れるデザートを頂きたいもの。

           今が旬のマンゴー。
  ビタミンはもちろん、食物繊維や葉酸もたっぷり。
  栄養価が高いのにカロリーは低めのマンゴーは、
        女性にピッタリのフルーツ♪                   

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      香りに誘われ…レオンくん登場♪
   「ママさぁん。ボクにも少しくらさいなぁ~。」
    私の膝に前足を乗っけて、おねだりです。


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by maimai-life | 2007-07-27 16:13 | Cooking